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〖純米大吟醸 杉並木 黄雲〗 1.8L  10,500

 

老舗飯沼銘醸が皆様送り出す、最高傑作のお酒です。

米の旨味と酸味がバランスよく重なり合い、よりふくらみのある香り・旨味を楽しめ、まさに造り手の心が伝わってくるようなお酒です。

 

原料米:山田錦 / 精米歩合:38% / 日本酒度:+3 

酸度:1.6 / アルコール度:16.8    

〖大吟醸 杉並木〗 1.8L  6,000円  720ml  3,000

 

老舗飯沼銘醸が高度な伝統技術で時間をかけ丁寧に造りました。

淡麗で滑らかな口当たりとフルーティな香りは、ゆったりとした心の安らぎをお約束します。

 

原料米:山田錦 / 精米歩合:38% / 日本酒度:+7  

酸度:1.6 / アルコール度:16.5度   

〖純米 杉並木〗 1.8L   2,205

 

しっかりした酸が、酒にアクセントをつけているような、飲み疲れのしないお酒です。 

冷やしても、燗しても、常温でも楽しめます。

  

原料米:五百万石 / 精米歩合:65% / 日本酒度:+−0 

酸度:2.0 / アルコール度:15.3   

〖純米吟醸 無ろ過生原酒  姿 〗 720ml  1,575

 

 しぼったままで、まったく手を加えていないため、旨味も飲む人によって感じ方が違います。マニア向きのお酒と言えるかもしれません。一度味わってみては... 旨いですよ!

 

原料米:山田錦 / 精米歩合:50% / 日本酒度:+−0

酸度:1.9 / アルコール度:16.8度