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 今、豊かさ・ゆとりという美名のもとに、
 人々の生活や社会、そして自然環境のなかに、いろいろな心配ごとがありませんか?
 ○ 豊食・飽食・崩食・放食、個食・孤食、欠食、ながら遊び食いの子ども達のこと
 ○ 歪んだ事件・事故、不安全な食材・食物、不安な世相のこと
 ○ ごみの放置・散乱、環境汚染のこと等々
   このことは、私たちの健全な心身を蝕むとともに、日常生活の秩序や自然・環境の崩壊、破壊に繋がっ
   ていくような気がします 。そして人々の心、ひいては社会の規律まで 歪めてしまうかも!心配しすぎでしょ
   うか?
   スローフードなくらしとは、私たち一人ひとりがそれぞれの立場でこのような現実・現状 がいいのか?ファー
   ストフード的な生き方(ファーストライフ)がいいのか?と考えることか ら始まるのではないでしょうか?
   そして、人間の基礎力(人間力)を形成するスローフードな食卓を再認識して、心身と もに健やかに育む明
   るく円満な家庭生活を築きながらスローフード的(スローライフ)に 楽しく豊に生きていくということではない
   でしょうか?
 

一口メモ
○ 栃木県の動き
 * 「家庭の日」の制定:平成18年度から毎月第3日曜日
 * 「食育・地産地消担当」の新設:平成18年度から子どもに健全な食習慣
   を身につけさせて、地産地消を推進

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