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夏 表紙
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加蘇地区の特産物
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加蘇地区の「蒟蒻」を紹介しましょう
コンニャクには栄養価がほとんどなく水分ばかりであるため、美容食品として特に若い女性に利用されております。
また、昔から腸の砂払い等と言われ、コンニャクを食べると便通が良くなります。
最近はコンニャクゼリーとして子供たちに喜ばれております。
加蘇地区で栽培しているコンニャクの種類は、在来種及び「あかぎ大玉」です。
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